2007年08月11日

健康食品あれこれ

健康食品と呼ばれるものはたくさんあります。しかしそれは正確には、健康食品に含まれている、健康にいい成分がたくさんあります、といった方がいいでしょう。


健康に効果のある成分というのを調べてみると、意外な発見をしたります。たとえば、身近で入手しやすい健康食品・はちみつ。はちみつは、ビタミンやミネラル(カルシウムや鉄、カリウム)を多く含んだ食品です。


はちみつに含まれる鉄や葉酸で造血作用、コリンやパントテン酸で肝臓強化の効果があり、はちみつの糖分は、血糖値を一定に保つ働きがあるため糖尿病に効果的、かつ多く摂りすぎても脂肪になりにくいのでダイエットにも効果的だそうです。


意外や意外、甘いからダイエットの敵かと思っていたら、味方だったのですね。造血作用ということは貧血にもいいし、はちみつは、女性にオススメの健康食品ですね。


このように健康食品の知識を少しか知っていれば、買い物の時でも、「甘い添加物だらけのお菓子を買うより、はちみつの方がいいか」と判断ができます。もっとも知りすぎて健康食品マニアになってしまうのは、いかがなものかと思いますが^^
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2007年08月10日

健康食品に関する制度――栄養機能食品について

健康食品を見分ける上で役に立つものに、「保健機能食品」制度があります。


これは健康を求める消費者に対して、特定の食品に含まれる成分や健康への効用について情報提供を行なうためのもので、“健康食品”と自称する粗悪な商品を見分ける上で、非常に役立つ制度です。


健康食品とされる保健機能食品には、特定保健用食品と栄養機能食品とがあります。


このうち、栄養機能食品とは、「食生活において特定の栄養成分の補給を目的として摂取をする者に対し、当該栄養成分を含むものとして厚生労働大臣が定める基準に従い当該栄養成分の機能の表示をするもの」と規定されている食品を指します。


わかりやすく言うなら、バランスのとれた食生活を行うことが難しく、必要な栄養成分を摂取できない場合に、その補給のために利用するための健康食品――ということになるでしょう。
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2007年08月07日

健康食品とは

健康食品といった場合、わたしがすぐ浮かんだのはサプリメント、栄養補助食品というものです。確かにサプリメントは栄養を補給する食品という位置付けになっていますが、個々の商品、全てが全て「健康食品」の名にふさわしい効果をもっているかどうかは、ピンからキリまでといったところでしょうか。


健康食品を、健康にいい食品、すなわち健康を維持するため・回復するための食品という意味でとらえるならば、その基本はまず普段の食事、普段食べる食材にあるんじゃないかと思います。


健康にいい食材というのはたくさんあります。例えば、野菜は健康にとても良い^^ 小松菜は、カルシウムの含有量はほうれん草の5倍もあって、ビタミンA,C,Eもバランス良く含まれて、骨粗鬆症、癌、イライラ感に効くとか。ゴボウは根菜の中でも特に食物繊維が多く、100g中8.5gほど含まれていて、大腸ガン、便秘、動脈硬化に効くとか。


特別な野菜でなくても、どこでも見かける野菜で十分。野菜は、立派な健康食品なのです。
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2007年08月06日

健康食品に関する制度――特定保健用食品(トクホ)について

健康食品市場は、折からの健康ブームに乗って急成長を遂げています。しかしその一方で、日本では法律上、健康食品に対する明確な定義づけがなかったために、“健康食品”と称する粗悪な商品が多く出回っているのも事実です。


そこで2001年に、厚生労働省は「保健機能食品」制度を設けました。これは消費者に対して健康食品やサプリメントなどに関する適切な情報提供を行なうことを目的としたものです。


保健機能食品は、特定保健用食品と、栄養機能食品に分けられます。特定保健用食品(通称トクホ)とは「特別用途食品のうち、食生活において特定の保健の目的で摂取をする者に対し、その摂取により当該保健の目的が期待できる旨の表示をする食品」のことで、厚生労働省が認めた場合、効果の表示が可能になります。
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2007年08月04日

健康食品について


今、健康ブームです。沢山の方が健康に気をつけていらっしゃいます。
健康ブームにともない、健康食品にも注目が集まっています。

しかし、情報が多く、本当に自分にあった「健康食品」を選ぶ事は大変に困難です。
何千種類もある商品や会社から、自分に合う「健康食品」を選ぶ必要があります。
業界では、商品や会社も玉石混淆の状態です。
お客の心理状態を突き弱いところを攻めて、利益目的だけで販売している会社と
本当に真心を込めたサービスでサポートを継続している会社と混在しています。


「健康食品」で騙されたというユーザーの方の話題も沢山耳にします。
多額の費用をかけても体調が改善されなかったと、今度は病院で苦情をおっしゃられる方、

あるいは、西洋医学への不信感から最初から病院にかからず、薬の副作用を恐れ「健康食品」
に頼る方など、様々なケースがあります。


今、健康ブームの中、多種多様なの「健康食品」が生まれているように、同時に、健康について、
多様な考え方や様々な知識を持った人が増えつつあります。

同時に、健康、健康と声高らかに叫んでいる「健康主義」と言われる方が、沢山現れています。
しかし、その方たちの健康に対する意識や知識は、本当はどの程度なのでしょうか。とても気になります!

健康管理を気に掛けながら「健康が一番!」と言いながら、実際の食生活では、糖分の多い食べ物や
塩辛い食べ物を好んで摂取しているのではないでしょうか。
また、添加物の入った食品を、気にも留めず、実際に口に運んでいることが多いのではないでしょうか?


「健康食品」を摂取している方の中には、「健康食品」を摂取しているから「自分は大丈夫」と、
油断しきった食生活を送っている方も多いように思えます。

情報も多く、種類も豊富な時代背景になっているため、逆に、自分に合う商品、自分が本当に信頼できる商品に
出会える機会は、実は、とても入手困難な時代になっているのかもしれません。
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健康食品の通販


「健康食品」のラインナップは、限りなく用意されています。
宣伝方法に関しても、テレビやラジオなどのマスメディアを利用する方法があります。
さらに、商品の販売ルートのチャンネルも、自宅への電話など多くの種類が開発されています。

人によっては、必要と感じ購入しようと思ったものはどんなものでも、通信販売で購入している
という話しを聞いたことがあります。このような購入方法を一言で表現すれば、「通販」と言う
ことになります。ほとんどの人が、この通販を利用している事があるはずです。
食品から布団、洋服までの日常の生活用品から、鍋やフライパンなどのキッチン用品、テレビや
カメラといった電化製品、生活洗剤などの雑貨や消耗品にいたるまで、購入者がほしい商品が
あれば、多種多様な商品を自宅にいたまま電話一本、携帯電話からメール1本で手軽に手元まで
入手できる仕組みになっています。


購入者にとっては、店舗まで出掛けていき商品を検討し選び、さらに荷物を運ぶ手間も省けると
いう便利なサービスです。また、主婦の中には、子育て中でなかなか外出できない人がいたり、
外出が困難なお年寄りには、とても便利で嬉しいシステムとなります。


別の利点として、入手困難な商品もネットサイトにいけば、すぐに検索できたり、店舗で普通に
購入するよりもとても格安に気に入った商品を購入することも可能になります!

通信販売の中で最も人気がある商品は、健康食品ではないでしょうか。特に、サプリメントは、
人気商品でしょう!

テレビやラジオなどマスメディアにおいて一番宣伝されていることからも、健康食品の人気が
高いことが証明されます。テレビの中では、常套手段として、
体験者の感想が紹介されたり、
愛用前・後、健康になった!痛みがなくなった!などとビフォー・アフターの比較広告の方法が
展開されています。よくある演出として、体験者の喜ぶ笑顔の映像が引用される事が多いです。

一般論として、マスメディアは、自分もテレビの中の体験者のように健康になりたい!
幸せになりたい!笑顔で人生を送りたい!という心理状態にさせます。また、疑似体験を感じ
させることにより、商品そのものを試してみたくなるのが普通の人の心理です。


一度購入した商品を長い間使用し愛用できることが理想です。しかし、現代社会では、次々と
商品がリニューアル・更新されることが常識になっています。メーカーなど提供する側においても、
常に商品の質の面だけではなく、消費者が欲する商品をターゲットに研究開発しています。

通信販売は、手軽ですが、消費者に商品の利点を伝えるためには、人と人との会話といった
フェイス・トゥ・フェイスのコミュニケーションが不可能なため、コマーシャルに力を入れることが
必須条件になってきます。
また、最近では、人の考え方や感じ方は多種多様になっています。
購入者によっては、セールスマンに会いたくない、話をしたくないという人がいます。
最近では、割合として、そのような志向の人が比較的多くなっています。そのため、通信販売が
人気になってきています。購入を思い立った時に手続きなど何も気にせず簡単に購入でき、
購入経緯が他人に知れることなく気軽に購入できることが人気の秘訣です。
「健康食品」、その代表的な商品であるサプリメントの購入においては、通信販売が人気となるのは
必然です。
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はちみつの健康食品


蜂蜜は、昔から人々に愛用されています。また、蜂蜜は、パンやホットケーキに塗って食べてたり、砂糖の替わりに
コーヒー等の飲み物に入れて飲んだり日常生活の中でよく使われています。

その他の利用方法として、料理では、甘味や食材の色つやを良くする目的で、魚等の照焼きや煮物などに使われています。
また、カレー等のメニューにおいて甘みを出すためにもよく使用されています。さらに、蜂蜜は、保存性の高さがあり、
蜂蜜漬けなどの形で保存食としても活躍しています。

暑い日の飲料として、炎天下で運動する場合、レモンと蜂蜜でエネルギーの補給材として使用します。
民間医療として、昔の人は、口内炎の治療薬として使用していました。患部に蜂蜜を塗布して使用しました。

このように、
蜂蜜は、人々の健康維持・増進になくてはならない商品の1つです。これまで、蜂蜜を使用した商品で競合
してきた企業は沢山あります。その中で、良く耳にする会社は、「山田養蜜場」です。

山田養蜜場」とは、名前が示す通り、「はちみつ」と密接に関係している健康食品を生産している会社です。
蜂蜜に関係する商品を沢山商品開発し、販売を行なっています。
その中で人気も高く、注目を集めている商品が「プロポリス」
です。「プロポリス」自体は、独特の癖のある味がありますが、その味を気にせずに、おいしく手軽に楽しめるように、飲みやすい
ソフトカプセルに仕上げてある商品が「プロポリス」です。


「プロポリス」では、プロポリス自身のエキスをアルコール抽出・超臨界抽出・水抽出の3種類の抽出法で抽出し精製しています。
また、「プロポリス」1球中には、このプロポリスエキスを63.0mg含有していると記載があります。

山田養蜂場」の名前は、昔から今でも良く耳にします。長年多くの人々に親しまれてきたため、商品に対する愛着やその実積
にもとづいた会社に対する信頼が、多くの人に安心感を与え、その結果として、多くの人が安心して愛用できる商品を作り出して
いける要因になっています。


現代の社会背景では、健康食品の会社や商品が生き残ることは容易ではありません。また、これだけ健康に気をつける人が
多くなってきた現在の状況下では、多くの情報の中から信頼できる会社や自分に合った商品を選ぶ事は、とても困難になっています。
その中でも、「山田養蜜場」は、長年の研究を続けることができており、多くの商品開発を実現させています。言い換えれば、

長期間にわたり消費者の立場に立った研究を継続し、商品を開発し販売し続ける努力をしていると言えます。
だからこそ、長年成長を続けることができているのだと思います。


最近の傾向として、健康に気を使い常に健康でありたいと願う人が多い中、昔から人々から愛されてきた蜂蜜は、安心して消費者の
口まで届けることができる商品です。
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ペットの健康食品


現在は、「サプリメント」という言葉が定着し、身近手に入るサプリメント形式の健康食品が大人気です。毎日のように、テレビコマーシャルやラジオ等で
取り上げられる機会が増えています。
盛りだくさんの商品の中には、キャッチコピーとして、「目に良い」、「疲れを取る」、「関節の痛みを和らげる」等
をよく耳にします。こんな背景も手伝って日常生活の中でサプリメント健康食品を摂ることが、当たり前になっている時代を迎えています。


サプリメント健康食品は、体に不足しがちな栄養を補い、病気の予防・病気の改善など予防医学の目的で愛用されています。別の面として、ストレスが多い
現代社会で起きる出来事は、心の栄養にはならないケースが多々あります。今、日本は飢餓からは開放されましたが、精神的な疲労を受ける場面は多くあります。
人間関係の複雑化によるストレスの増加、家族構成の変化等による精神的なストレスははかり知れません。やっかいな事は、精神的な悩みや疲れの問題は、
飲むだけの「サプリメント」や「健康食品」では補えず解決できない点です。


その解決策として、心の落ち着き、平穏、安心できる場所をペットに求める人が増えています。現代人は、人を信用できなくなったり、人と人との関係が面倒になり
がちです。心の癒し、元気をもらう対象としてペットに走る傾向が増えつつあります。
したがって、家族のあり方も少しずつ変化してきています。ペットを飼っている人にとって、ペットは大切な家族の一員となっています。ペットは人生の最高の
パートナーであり、その存在は精神面でのサプリメントになっています。


ペットも人間と同様生き物です。したがってペットにも沢山の病気があります。
人間と同じようにペット専用の病院があり、薬があり、シャンプーがあります。まさしく人間と同じ扱いになっています。特に、ペットは言葉が話せない分、飼い主が
より健康管理に気をつけなければなりません。身近な存在である飼い主が、ペットの異変にいち早く気づかなければなりません。
ペットも人間と同じような病気にかかります。ペットの病気予防は、飼い主がペットの健康管理に気をつけることが一番の予防策になります。
目ヤニが出ていないか?
咳をしていないか?動きは鈍くなっていないか?足腰はしっかりしているか?
太りすぎではないか?など、飼い主はペットの健康管理をしていくことが大切です。ペットも
人間と同じように病気にかかります。だからペットも健康管理は必要なのです。

今は、ブームも手伝い、ペット用の健康食品サプリメントが販売されています。人間が手軽に愛用できるように、ペットにも幅広く用意されています。たかがペット、
されどペットの時代です。人間と同様、一番の病気予防は健康管理に気をつけることです。
ペット用の健康食品サプリメントの世界も人間の健康食品の世界と同様に、
宣伝方法や宣伝内容の情報が飛び交い混沌化していく時代に入りつつあります。
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健康食品で美容


「健康食品」と「サプリメント」は、同義語ですが、表現方法によって、一般の方々に与える印象が変わります。

「健康食品」や「サプリメント」の代表的な機能として、健康と美容のための体に必要な栄養素の補給、
病気にならないための予防や既往症の改善があります。購入する消費者のほとんどが、これらの目的で購入されています。

また、毎日綺麗でありたいと願う女性は沢山います。
毎日が忙しい現代人にとっては、美容は気になるけれども、中々思い通りに肌の手入れができなく悩んでいる人も多くいらっしゃいます。
そんな場合、手軽に美容の補填をしてくれるサプリメントに人気が集まります。


人それぞれ「健康食品」や「サプリメント」を摂取する目的は異なります。毎日の食事だけでは不足しがちな栄養補填や栄養のバランス調整の
ためにサプリメントを補給することです。
栄養所要量は、年齢や性別、生活環境、健康状態などによって異なります。また、体質的なことも
考慮しなければなりません。
さらに、食品そのものの栽培方法や飼育方法の違いにより、食品の栄養価が異なってきます。別の要因として、食品によっては、加工や保存方法、
調理方法の違いにより、栄養価が損なわれるため、私たちが日常の食事に十分気をつけていたとしても、不足する栄養の種類は多いのではないで
しょうか。食品の栽培方法によっても栄養価には大きく影響します。現代の野菜や果物は、昔とは状況が異なり、生産現場では沢山の農薬が散布
されたり、あるいは、ハウス等の生育環境下では作物に太陽が当たらないため、多くの栄養素がかなりの割合で低下しているといわれています。


食品をとりまく環境がこのような状況にありますから、以前は想像できなかった病気や悩みが出現しています。こんな背景からも、健康食品に頼る
人が、多く誕生してます。
なぜ、人は「健康食品」や「サプリメント」に頼るのでしょうか?健康維持のため?それとも病気を治すため?
美容のため?

海外では、日本より早く「健康食品」や「サプリメント」の人気が高まっています。このブームを支えている要因は、毎日の生活の中に、予防医学の
考え方が定着しているからです。食生活や生活習慣を見直し、適度に「健康食品」や「サプリメント」を摂取しながら病気を予防していくスタイルが
定着し、人々の間に広まっています。海外では、「健康食品」や「サプリメント」は、ごく自然に日常生活に取り入れられています。


最近になり、日本でも健康やダイエットを気にする人が増え、美容分野において「健康食品」や「サプリメント」は、注目され人気の高い商品です。

現代社会は、多くの報道や宣伝が飛び交い混乱している状況にあります。このような状況だからこそ、「健康食品」や「サプリメント」とうまく
付き合い、毎日の食生活にどのように取り入れ、生活習慣を変え健康状態を変えていくのかがポイントになってきます。


会社の健康診断等でお医者様から生活習慣病の診断をされた人は、病気の進行を防ぎ合併症を防ぐ2次予防が大切になります。
この場合、バランスの良い食生活と生活環境の改善が最重要項目になってきます。そこで、「健康食品」や「サプリメント」を上手に利用することが
求められます。病気の予防では、食習慣を改善する事が一番大切です。「健康食品」や「サプリメント」により、不足しがちな栄養を補うことが大切
になります。健康の基本は、栄養、運動、休養のバランスを上手にとる事です。また、これらの活動を継続していくことです。個人の身体条件や生活
環境に合わせて、栄養をとることが健康づくりにつながります。
バランスをとるために、「健康食品」や「サプリメント」により、食事だけでは不足
しがちな栄養素を補っていく時代に入っています。
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健康食品のサントリー


サントリーという会社名は、メデイアでよく目にしたり耳にしたりとても親しみがあります。誰もが知っている企業名の一つです。テレビコマーシャルやラジオ、広告、
雑誌、町の看板などで耳目する対象です。

そんな
サントリーの商品ラインナップは、数多くあり、ターゲットとする年齢幅は大きく多くの人に愛用され続けています。その大きな理由は、長年に渡り、消費者が
好み、かつ望む商品を常に考える努力を続けてきたからです。常に研究し、新商品の開発に力を入れてきたからこそ、長年にわたり会社が存続し消費者の信用を勝ち取り、
商品の知名度と同時に、会社の知名度を上げ、他の会社と比べものにならないくらいの存在感を築いてきました。


サントリーでは、沢山の商品をてがけています。消費者が好むようなウィスキーやワイン、ビール、飲料を提供し続けています。安全に気を配り、食品を消費者の立場に
立って生み出してきています。
「自然」と「食」と「健康」を私たちに提供してきたサントリーだからこそ、自信を持った商品を販売することができ、私たち消費者が
安心して口にできるのです。


健康であり続けるためには、安心しながら食物を口に入れることができ、食物を栄養に換えて私達人間の健康の元にする必要があります。そのために、安心して自分の体
を守れる健康食品を選びたいものです。
健康に関する研究をいつも考え、健康でいつまでもイキイキと毎日を過ごせることが理想です。そのためには、安心感が必要です。

ワインやビール、飲料は、コンビニやスパー、自動販売機等で目にする機会が多いです。同様に、健康食品サプリメントも宣伝媒体やコマーシャルで耳目にふれる機会が
多くあります。薬剤師や健康管理士といった有資格者の専門スタッフが対応してくれるサービスも充実しています。消費者一人ひとりに合わせて、各個人の健康作りを
考えながら、消費者の納得いく説明をし責任を果たし、商品を安心して末長く愛用してもらう事がその狙いです。スタッフが消費者一人ひとりに丁寧に対応しています。
posted by 栄養士 at 12:42 | TrackBack(1) | 健康食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする